Mad

Tips til vegansk festivalmad

emma slebsager festival vegansk

Jeg elsker at sidde i en campingstol på Roskilde og spise frokost med mine bedste venner. Bortset fra koncerterne er stemningen i lejren ved frokosttid, hvor tempoet så småt skifter fra sløvhed til fest, mit yndlingstidspunkt på en festival. I år skal jeg dog ikke afsted, så I må love at holde den veganske campingfane højt, ikke?

Hvis jeg skulle afsted, ville jeg fylde min taske med alle de lækreste veganske alternativer til makrel i tomat og leverpostej på dåse: peanutbutter, vegansk nutella, dadler og knækbrød til morgenmad, rugbrød, pesto, oliven, majs, streich, postej, gulerødder, dåsebønner og -kikærter og figenpålæg til frokost, tørret frugt, saltede nødder, riskiks, mandler, kiks, æbler, juice og chokolade til snacks. Åh. Nu fik jeg helt lyst til at tage afsted bare for at kunne spise en rugbrødsmad i en campingstol!

► Sulten efter flere ferietips? Her er min guide til at rejse bæredygtigt

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Relateret indhold

6 kommentarer

  • Besvar
    Marian
    22. juni 2015 at 10:34

    Er barerne fra Ganefryd mon gode?

    • Besvar
      Emma
      24. juni 2015 at 12:34

      Indtil videre har jeg spist den med appelsin, og den var MEGA god.

  • Besvar
    Sofie Studsgaard
    22. juni 2015 at 11:56

    Hehe var lige det jeg ledte efter og så fandt jeg denne side :-) wauh og nåede det tids nok til, at det kunne gøre gavn enden ns i aarhus :-D

    • Besvar
      Emma
      24. juni 2015 at 12:33

      Godt fundet – og helt perfekt, at du kunne bruge mine tips :)

  • Besvar
    Anna
    24. juni 2015 at 10:25

    Mmm lækkert, så bliver det ok ned rugbrødsmadder til Roskilde. Har du prøvet det smørepålæg, der hedder landmandssmovs? (har fundet det i helsekosten i køleskabet) Hvis ikke, må du virkelig gøre det. Det er mit yndlings :)

    • Besvar
      Emma
      24. juni 2015 at 12:30

      Nej, det kender jeg ikke – kigger efter det næste gang, jeg er i Helsekosten :)

    Skriv en kommentar