Mad

Tre måltider og en p-tærte

Sidste uge var der igen brombær i løssalg i Fødevarefælleskabet. Jeg spiste de sidste af dem på en portion sojayoghurt sammen med noget æblegrød, som jeg har kogt af æbler fra nogle venners have og spist af de sidste par dage. Der er to portioner mere i fryseren, uhm! Til det spiste jeg rugbrød med peanutbutter og drak en kop te.

Til frokost spiste jeg en hjemmebagt bolle med basilikum/mandelpesto, avokado og den økologiske sambal oelek, som smager mega godt. Fin ikke?Om eftermiddagen hapsede jeg en p-tærte lavet af ristede usaltede jordnødder og mørk chokolade. Vildt nemt og vildt lækkert: rist nødder, smelt chokolade, bland, klat ud på noget fladt og lad det tørre. Voila, så er der fest! Til aftensmad kogte jeg en rigtig efterårssuppe af kartofler, porre og en kæmpe gul gulerod også fra Fødevarefællesskabet. Jeg toppede den med mere af pestoen og nød, at jeg igen har fået lyst til varme blendede supper. Glædelig ny efterårsuge!

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Relateret indhold

7 kommentarer

  • Besvar
    Rikke
    29. september 2014 at 20:30

    Din mad set da bare altid så lækker ud :D

    go jet vil da lige prøve sådan nogle p-tærter :D Tak for tippet :)

    • Besvar
      Emma
      29. september 2014 at 22:29

      Tak! Du kan godt glæde dig :)

  • Besvar
    Rikke fra http://hvorsvaerterdetlige.dk/
    29. september 2014 at 20:55

    Uhm peanutchokolade lææææækkert :-)

    • Besvar
      Emma
      29. september 2014 at 22:28

      Præææææææcis!

  • Besvar
    Karoline
    29. september 2014 at 22:44

    Lækkert x 4 ! :)

  • Besvar
    » Lækkersulten? 8 veganske snacks emma slebsager
    15. september 2015 at 07:30

    […] P-tærter lavet af ristede peanuts og mørk chokolade • En svampet, smovset chokoladekage • Salte nødder (fungerer med andet end mandler også) • Helt simple banansmåkager af to ingredienser. […]

  • Skriv en kommentar