Browsing Tag

Indkøb

Indkøb

Indkøbskurven i marts

Marts har været en lidt underlig måned. Jeg har været meget alene hjemme, fordi Jonathan har været på skiferie, og så har jeg haft travlt og tonset rundt. Hvilket kan ses på den måde, at jeg kun har fået hentet én pose fra fødevarefællesskabet og ikke har købt ret meget ind. Jeg har simpelthen levet af rugbrødsmadder med peanutbutter, rigtig mange portioner müsli og rigtig meget pasta med pesto. Sådan kan det gå, når man bruger af sine sidste kræfter og er lidt for god til at spise foran skærmen. Heldigvis er der begyndt at falde ro på tingene igen nu, og kombineret med solen og foråret og påskeferien er mit energiniveau cirka 100 gange højere, end det var i starten af måneden. Det er dejligt. Her er, hvad der fandt vej ned i kurven i marts:

emma slebsager indkøb marts1uge 9 æbler grønkål rødbeder hvidløgemma slebsager indkøb marts5 emma slebsager indkøb marts3uge 9 gulerødder gule løg jordskokker emma slebsager indkøb marts2emma slebsager indkøb marts4

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven i februar

To poser fra Fødevarefællesskabet og en del ture til supermarkeder er det blevet til i februar. Jeg har fyldt lagrene op med øl, chokolade, popmajs og nødder, så min influenza/dræberforkølelse ikke skulle tro, at den var noget, og så har jeg fundet økologiske og veganske tortillas og ravioli og fyldt fryseren med falafler fra Nutana. Februar blev altså en hurtigmadsmåned, kan man måske sige.

emma slebsager indkøb slut jan 1emma slebsager indkøb feb 4emma slebsager indkøb feb 3► Krydderierne er økologiske og købt i løs vægt hos ASA i Torvehallerne. De har alt, hvad hjertet begærer, og hvis man kommer med sine egne glas, får man 20% rabat :)emma slebsager indkøb feb 1uge 5 grønkål lilla gulerødder løg emma slebsager indkøb feb 7 emma slebsager indkøb slut jan 2emma slebsager indkøb feb 5emma slebsager indkøb feb 6► Kan I huske vores snak om økologiske tortillas? Nu er der simpelthen dukket en version fra Änglamark op. Hurra! emma slebsager indkøb feb 2uge 5 hvidkål selleri æbler kartofler

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven i januar

Her til formiddag har jeg skrevet min eksamensopgave færdig, afleveret den, søgt om orlov fra uni det næste semester og købt en fejringsromkugle fra Naturbageriet. Ikke så lidt inden klokken 12! Mit næste halve bliver altså en del anderledes, end mit liv har været siden 2011, og jeg glæder mig helt vildt til at lægge min energi i Sustain Daily og have tid til flere spontane kaffeaftaler. Her er mine indkøb fra januar måned: en pose fra Fødevarefællesskabet, lidt fra supermarkedet og en enkelt fra helsekosten, som altid vegansk og økologisk og SU-venligt :)

emma slebsager indkøb jan 4uge 1 æbler gulerødderemma slebsager indkøb janemma slebsager indkøb jan 5► Der var tilbud på røde druer (en bakke for 5 kr.) i Superbrugsen, så jeg nuppede to og frøs den ene ned. Har I prøvet at spise frosne druer? Det er virkelig en god snack. Tartex-pålægget var også på halv pris, så jeg fyldte lageret. emma slebsager indkøb jan 3emma slebsager indkøb jan 6► Bemærk venligt, hvor stort peanutubutterglasset er! Et halvt kilo, ja tak!uge 1 palmekål rødbederemma slebsager indkøb jan 7emma slebsager indkøb jan 2emma slebsager indkøb jan 1uge 1 lilla spidskål kæmpekålrabi kartofler

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven: December

Glædelig lille juleaften! Jeg har holdt fødselsdag i mere end et døgn med falafler, øl, brunch, gåtur, kage og familiemiddag med pasta. Nu er jeg så småt på vej hjem til mine forældre for at fejre jul, og selvom det er 10 grader og regnvejr, har julestemningen så småt sænket sig over mig. Måske fordi jeg på det sidste har købt ind med juletema? I hvert fald har der sneget sig rødbeder, klementiner, danske æbler, kartofler og en omgang ingredienser til Lunas bedste nøddepostej ned i kurven. Den skal bages i dag, og jeg glæder mig allerede til at sætte tænderne i den i morgen aften. Jeg købte rigeligt med svampe, så jeg også kan lave sovs. Uhm. Julemad. Hav en rigtig glædelig jul i morgen, hvordan I end fejrer den. Vi ses om et par dage :)

emma slebsager indkøb december 2 emma slebsager indkøb december 8 emma slebsager indkøb december 3emma slebsager indkøb december 1 emma slebsager indkøb december 4emma slebsager indkøb december 7emma slebsager indkøb december 5a

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven: To poser + det løse

Jeg har næsten ikke sat min fod i et supermarked de sidste par uger bortset fra en enkelt gang, hvor jeg var sulten og træt og købte alt, jeg havde lyst til – fx en kasse med et kilo af de kæmpestore lækre økologiske dadler, hurra! Sådan kan det gå, når man har mange aftensmadsaftaler og ellers lever af ting fra fødevarefællesskabsposerne lavet til curries og kålsalater.

Jeg har lige hentet posen med rosenkål og skorzonerødder i går, har I nogle yndlingsretter med de ting? Jeg tænker at bage skorzonerødderne i ovnen, men rosenkålen er jeg ikke bedste venner med.

emma slebsager indkøb november 4uge 46 palmekål æbleruge 46 kartofler gulerødder hvidløgemma slebsager indkøb november 8emma slebsager indkøb november 7uge 46 græskar skalotteløg savoykål porrer emma slebsager indkøb november 5 emma slebsager indkøb november 6

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven

Årets første knoldselleri er landet i posen fra Fødevarefællesskabet og efterfølgende i min mave, jeg har kogt æble/kvædegrød, fyldt fryseren med rugbrød og spist et net klementiner og tænkt på julen. Her er mine indkøb fra den sidste tid.  uge 44 rødløg timian spidskål knoldselleriemma slebsager indkøb november 1► Når der er 25% på økologi, så fylder jeg skabene med nødder. Utroligt, at de skal være så dyre.emma slebsager indkøb oktober 6uge 44 porrer kvæder hasselnødder emma slebsager indkøb november 2emma slebsager indkøb november 3uge 44 pærer kartofler fennikel emma slebsager indkøb oktober 9► I Superbrugsen på Nørrebrogade har de økologiske æbler fra Fejø i løs vægt for tiden, hurra!
emma slebsager indkøb oktober 8emma slebsager indkøb oktober 7

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Indkøbskurven er tilbage

Kan I huske dengang, jeg jævnligt delte mine indkøb med jer på bloggen? Efter sommerferien er jeg ikke kommet ind i rytmen med at fotografere indholdet i mine indkøbsposer (eller rettere: indholdet i min rygsæk og min cykelkurv og mine lommer, jeg glemmer tit et net og køber af princip ikke poser), men nu skal det være! Her er et udpluk af, hvad jeg har købt på det sidste. En god gang basisvarer (ris, linser, løg, gulerødder, peanutbutter, kokosmælk, tomat på dåse og müsli) og så et par poser fra Fødevarefællesskabet, som jeg næsten altid tager mig tid til at fotografere, fordi de er så smukke.

emma slebsager indkøb oktoberemma slebsager indkøb oktober 2uge 34 snitbønner blommer emma slebsager indkøb oktober 4► Økologisk sambal oelek har virkelig været en mangelvare i mit liv. Jeg har krydret med chiliflager i stedet for, men det er bare ikke det samme. Derfor blev jeg mægtig glad, da jeg fandt det lille glas med den stærke chilisovs i en økologisk udgave i Superbrugsen.emma slebsager indkøb oktober 1emma slebsager indkøb oktober 5 uge 36 grønkål blommer hyldebær persille

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Emma på indkøb #42

Her er mine indkøb fra den sidste måneds tid, som både har budt på hjemmesommerferie, en mor på weekendvisit, besøg af søde venner til middag og en fest i anledning af Jonathans fødselsdag. Jeg har været i Torvehallerne og fylde mine krydderidåser og i Fødevarefællesskabet og hapse gode sager med hjem, og så har der sneget sig en enkelt bakke jordbær med. Jeg har selvfølgelig spist langt flere jordbær end den ene bakke, men det er sket i mine forældres sommerhushave, hvor jeg også har hapset kirsebær fra træerne og smovset i nye kartofler, stegte auberginer og grillede majs og haft så travlt med at nyde livet, at jeg har ladet kameraet ligge :)

emma slebsager indkøb juli 11emma slebsager indkøb juli 1UGE 30 sukkerærter kartofler dild emma slebsager indkøb juli 2► Hos ASA i Torvehallerne giver de 20% rabat på deres megagode økologiske krydderier, hvis man har dåser med selv. Jeg fik en stor portion sort peber + en refill på rosmarin og basilikum for 50 kr.

emma slebsager indkøb juli 7emma slebsager indkøb juli 12emma slebsager indkøb juli 6aemma slebsager indkøb juli 5► De fire billeder herover er ingredienser en pizzafest, vi holdt på Jonathans fødselsdag. Vi plejer at gøre det sådan til pizzafester, at gæsterne selv tager toppings med, men denne gang stod vi for det hele og bagte en stribe vegetarpizzaer, der hurtigt fik ben at gå på og ros med på vejen. Jeg er vild med, at man kan byde på pizzaer, øl og chips med dip helt økologisk!

emma slebsager indkøb juli 4emma slebsager indkøb juli 8emma slebsager indkøb juli 3UGE 30 fennikelemma slebsager indkøb juli 10emma slebsager indkøb juli 9UGE 30 salat glaskål sommerkål persille

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'

Indkøb

Emma på indkøb #41

Haps, haps, haps! De sidste par uger har jeg spist friske sommersager, slænget mig i lænestole og på tæpper på græsplæner og nydt livet. Jeg er nemlig blevet bachelor helt officielt og kan nu for alvor mærke skuldrene og roen sænke sig. Det giver plads til at tænke lidt længere over aftensmaden og bruge lidt mere tid om morgenen, og begge dele er jeg vild med. At der har stået jordbær, mega gode agurker, nye kartofler, vandmelon, persille og avokado på programmet bliver det ikke værre af. Og læg lige mærke til, hvordan mine indkøb holder en rød/grøn farveskala denne gang – man skulle tro, de prøvede at fremføre en politisk pointe ;)

uge 25 chili salat agurk persilleemma slebsager indkøb juni 2 uge 27 fennikel jordbær  emma slebsager indkøb juni 1uge 25 løg kartofler gulerødderemma slebsager indkøb juni 5uge 27 agurk peberfrugt nye kartofler emma slebsager indkøb juni 4

► Sidste gang plantemælk fra Vegan Rebels var en megagod blanding af ris- og mandelmælk.uge 27 bladbederemma slebsager indkøb juni 3► Bedste køb i denne omgang er to teer fra Tante T i Torvehallerne. De er økologiske, og hvis man tager sin egen tedåse med, sparer man miljøet for en plastikpose og får 2 kroner i rabat :)

• Husk at du også kan følge med på instagram @emmaslebsager og på bloglovin'