I mandags slog jeg vejen forbi mit lokale posthus, hvor der lå en pakke og ventede på mig. Den var ternet og lukket med fin mønstret tape, og inden i den var der lækre sager!

Det var fra Linda, som havde tænkt på mig og pakket økologiske æbletern og frugtmüsli fra Urtekram ind i avispapir og sat frimærker på. Sød type, ikke? Æbleternene vil jeg prøve at putte i dejen til mine morgenboller (jeg laver altid sådan en natten-over-dej), og müslien er så fyldt med sød frugt, at den er perfekt oven på mine havregryn.

Eneste minus ved müslien er, at den er svært forarbejdet: overfladebehandlede rosiner, majsflakes i bedste cornflakes-stil, ristede kokosflager og tørrede bananer med kokosolie, rørsukker og honning – hvor meget fabrik mon det har set? Uanset hvad, så er jeg allerede i gang med at spise den med største fornøjelse. Tak, Linda!